据宜阳县生活必需品市场监测系统显示，2018年1—7月份，我县生活必需品价格受天气、节日、供求、成本等因素影响，价格基本呈现逢节必涨，节后迅速回落走势。现将主要品种价格情况分析如下：

一、粮食价格环比持平

1月份我县粮食类零售均价5.25元/公斤,相比12月份价格下降0.94%；2月份均价为5.5元/公斤,相比上月价格上涨3.77%；3月份均价为5.5元/公斤,相比上月价格持平；4月份均价为5.45元/公斤,相比上月价格下降0.91%；5月份均价为5.45元/公斤,相比上月价格持平；6月份均价为5.35元/公斤,相比上月价格下降1.83%；7月份均价为5.35元/公斤,相比上月价格持平。

1月份从我县粮食市场整体购销情况来看，受元旦、春节影响，需求有所回升，粮食市场供应充足，价格没有大幅波动。2月份我县天气晴好，受春节影响，各粮食经销商开始大量备货，上半月粮食需求逐渐增加，销量上涨，下半月春节过后价格出现回落。3月份我县天气晴好，气温回升，春节已过，粮食集中消费减少，价格保持平稳运行。4月份我县遭遇倒春寒天气，阴雨天气较多，面粉类粮食容易受潮，部分经销商开展促销活动，同时运输过程中损耗增加，导致我县粮食价格有所波动。5月份我县天气晴好，粮食市场供应充足，受五一节日影响，粮食销售节日前后有所波动，且波动幅度较小，价格环比持平。6月份正值农田中小麦收割季节，大量新麦集中上市，也导致了面粉价格有所回落。大米价格受小麦价格下降影响也出现小幅下降。7月份学校放假，粮食集中消费减少，价格保持平稳运行。预计8月，炎热天气持续，粮食需求不会有大的波动，我县粮食价格将继续在目前价位平稳运行。

二、食用油价格平稳运行

1月份我县桶装食用油平均零售价格为15.9元/升，相比12月份价格持平；2月份均价为15.93元/升，相比上月价格上涨0.18%；3月份均价为15.93元/升，相比上月价格持平；4月份均价为16元/升，相比上月价格上涨0.44%；5月份均价为16.4元/升，相比上月价格上涨0.25%；6月份均价为16.4元/升，相比上月价格持平；7月份均价为16.4元/升，相比上月价格持平。

1月份我县天气寒冷，食用油消费逐渐回暖，受元旦春节影响，需求开始增加，但因为目前我县食用油市场品牌较多，竞争激烈，价格和上月相比持平。2月份受春节影响，经销商提前大量备货，我县桶装食用油市场供应充足，需求增加，但因为目前市场品牌较多，竞争激烈，特别是豆油、调和油，节日期间降价促销，价格出现小幅回落。3月份春节效应已过，我县食用油消费还是以餐饮饭店为主，大宗集中消费较少，价格平稳运行。4月份我县阴雨天气较多，道路运输费用增加，导致成本有所提高，但同时清明节商家进行促销活动，导致本月我县食用油价格有涨有跌。5月份我县天气炎热，群众对食用油需求减少，食用油消费即将进入淡季，加上近年来食用油市场竞争激烈，劳动节和母亲节经销商降价促销活动多样，但由于花生油和菜子油成本较高，导致桶装食用油价格呈现两级分化。6月份群众对食用油需求减少，食用油消费进入淡季价格在低位平稳运行。7月份天气炎热，学校开始放假，群众口味清淡，食用油需求下降，价格总体保持稳定。预计8月，炎热天气持续，我县桶装食用油零售价格仍将在目前价位平稳运行。

三、猪肉价格止跌回升

1月份我县猪肉零售均价31元/公斤，相比12月份价格上涨3.33%；2月份均价为30元/公斤，相比上月价格下降3.23%；3月份均价为27元/公斤，相比上月价格下降10%；4月份均价为24元/公斤，相比上月价格下降11.11%；5月份均价为23元/公斤，相比上月价格下降4.17%；6月份均价为22元/公斤，相比上月价格下降4.35%；7月份均价为23.5元/公斤，相比上月价格上涨6.82%。

1月份我县猪肉市场需求量加大，同时生猪出栏量较前期增多，猪肉价格进入节日上涨渠道。2月份受春节影响，群众节前为过年囤积年货，猪肉消费进入旺季，节后对肉类需求明显减少，导致猪肉价格实现下跌。3月份春节效应已过，消费者的购买量下降，市场猪肉日均销售量出现了季节性的快速下降。4月份我县猪肉需求平稳，因前期生猪出栏较多，市场猪源供应充足，而且现在处于猪肉消费淡季，猪价缺乏上涨空间。5月份天气炎热，群众口味清淡，猪肉需求减少，同时生猪出栏数量增加，市场供应充足，导致我县猪肉价格小幅下跌。6月份我县生猪供应充足，猪肉市场投放量略有增加，乡村居民生猪自养自消明显，受端午节影响，节日期间猪肉集中消费增加，价格有小幅上涨，节日过后回归正常价位。7月份受高温、高湿天气的影响，生猪养殖、运输成本相对增加，加上前期生猪出栏较为集中，本月市场供应量减少，猪肉价格小幅上涨。预计下月，我县猪肉价格还有小幅上涨空间。

四、鸡蛋价格小幅上涨

1月份我县鲜鸡蛋零售均价9.4元/公斤，相比12月份价格上涨4.44%；2月份均价为9元/公斤，相比上月价格下降4.25%；3月份均价为7.8元/公斤，相比上月价格下降13.33%；4月份均价为7.9元/公斤，相比上月价格上涨1.28%；5月份均价为7.6元/公斤，相比上月价格下降3.8%；6月份均价为7.6元/公斤，相比上月价格持平；7月份均价为8.2元/公斤，相比上月价格上涨7.89%。

1月份进入冬季，蛋鸡需要供暖，养殖成本增加，产蛋量减少，加上节日效应我市鸡蛋需求量增多，带动禽蛋类价格总体上涨。2月份上半月，春节前期商家禽蛋备货暂告一段落，禽蛋类市场需求大幅减少，养殖企业不得不在此期间加快鸡蛋出货速度，减小库存、降价促销。3月份我县气温回升，蛋鸡产蛋量开始增加，市场供应充足，同时春节效应已过，我县鸡蛋集中消费减少，加上人工、饲料等养殖成本降低，多因素影响下，导致鸡蛋价格出现大幅回落。4月份我县气温忽高忽低，蛋鸡产蛋量受到影响，因清明节前后是我县群众制作变蛋高峰时期，群众需求增多，价格有所上涨。5月份我县气温持续回升，蛋鸡产蛋量提高，群众对鸡蛋的消费需求下降，虽然受劳动节日影响，鸡蛋消费短时间内有所回升，但总体还是呈现下降趋势。6月份我县蛋鸡存栏仍处于正常偏低水平，鸡蛋货源供应一般，虽然端午节期间市场需求增加，但终端消费仍旧平淡，且受近期高温天气影响，鸡蛋存储难度加大，经销商多维持低位库存。7月份，我县天气炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，加上受环保政策影响，我县小型养鸡场关停了一大部分，诸多因素导致鸡蛋供应量出现下降，形成市场供不应求，鸡蛋价格相对之前有了大幅上涨。进入8月以后，我县高温天气持续，夏季鸡蛋储存时间变短，损耗较多，还有蛋鸡养殖成本逐年增高，预计我县鸡蛋零售价格将保持小幅上涨的趋势。

五、蔬菜价格震荡运行

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