近些年，蛋鸡行业迅速成长，养殖看法不停提高（科学化、尺度化）、养殖范围不停扩大（范围化、规范化）、养殖装备不停更新（机械化、主动化）以及蛋鸡财产社会分工的细化，专门从事蛋鸡青年鸡养殖场也应运而生，并且迅速成长起来。

　　一、鸡蛋供需

　　蛋鸡存栏：今朝慢慢恢复的状况，首要是前期淘掉2017年下半年恢复性高补栏的鸡导致本年上半年供给没明明上升。

　　蛋鸡补栏：连续高红利+正常春天补栏季培养了上半年高补栏的事实，可是6月现货大跌，肉禽环境也欠好，导致7月往后订鸡进度走慢，热度下滑。

　　蛋鸡裁减：5月鸡蛋现货靠近汗青高价，淘鸡意愿不足，6月以来现货代价下跌，淘鸡努力性增长，端午节前后淘掉不少，最近趋缓。

　　蛋鸡后备：青年鸡仍旧是一鸡难求，养殖户上青年鸡的热情高于雏鸡，如许可以更早的产蛋，后续蛋鸡供给增长是共鸣，客岁冬季到春季的连续补栏对后面发生压力。

　　二、蛋鸡行业新转变

　　1. 蛋鸡存栏连续恢复，粉蛋占比提高

　　2019年一季度天下规模内蛋鸡补栏增量10-15%阁下。增长的首要缘故原由散户是受18年红利影响动员扩产，而范围化企业是受正常排产和少量生猪非瘟缺口带来鸡蛋替换的乐观情绪影响而增长养殖量。又由于红鸡已往一两年鸡滑液囊支原体病（MS）的较大规模成长，粉鸡奇特的经济性凸显，扩张速率明明快于红鸡，且有部门地域红转粉的征象。

　　2. 淘鸡与鸡蛋价差偏大

　　2019年年后，裁减鸡及白羽肉鸡代价均处于高位，可是与往年差别的是裁减鸡代价处于高位而鸡蛋代价却处于低位，后期鸡蛋代价补涨，但淘鸡与鸡蛋价差仍保持高位。

　　3. 老鸡淘后直接进购青年鸡

　　在裁减鸡高位的环境下，在养殖低价期就呈现了裁减然后直接上大日龄青年鸡的征象，春季补栏的青年鸡恰好可以遇上中秋节前全程高价。这种裁减老鸡后进购青年鸡的方式成为了趋势，有个青年鸡的蓄水池，鸡蛋代价颠簸变得更光滑，有利于范围化的扩张。

　　4. 非洲猪瘟下的卵白缺口

　　非洲猪瘟导致的猪肉缺口被入口肉和海内禽、反刍等增量替换，今朝家禽及水产、反刍养殖市场的不变增加，提振饲料需求，禽类养殖红利较好，养殖场补栏努力，存栏量连续增加。（来历：鸡蛋指数网）

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