我爱技术网_SEO三人行

seo三人行 > 新闻信息 > 正文

中国旅游新闻网:东呈吴伟:中档酒店打的是卡位战 慢一步错失一代

网络整理:07-05 点击提交给百度收录

  6月14日,2018俄罗斯世界杯“开踢”,为期1个月的赛程,让全世界跟着足球亢奋。

  2018年的酒店行业,跟世界杯一样让人亢奋的是中档酒店。

  从国际酒店集团在华进一步开放中端市场的特许经营,到本土品牌不断尝鲜的升级迭代,中档酒店品牌一刻都没有安分过。2018年最火的IP流量经济更在让中档酒店火了一把。总之,是全面爆发的一年。

  据科尔尼管理咨询公司预测,到2022 年,中国的中档酒店需求将增长56%。强需求之下,品牌群殴不再是争论点而是共识,关键是出线、抢占C位。

  “人家有一个我就跟一个,这样的品牌很快就会被淹没。这不是未来的方向。”世界杯开幕之日,东呈国际集团高级副总裁兼COO吴伟在接受迈点网专访时,分享了东呈国际集团是如何从黑马逆袭成中档市场领先品牌,并对中档酒店的未来给出自己的研判。  

  东呈国际集团高级副总裁兼COO 吴伟

  空间整合出高坪效、高人效、高性价比

  “大多数经济型酒店都已经老化并没有得到很好的维护,也没有像以前那样经济实惠。”这恐怕是现实中消费者放弃经济型酒店转向中档酒店的心理独白。然而经历了一段时间的爆发式增长之后,同样的问题也在中档酒店身上上演。

  开发一家一个4.2万平方英尺、95间客房的中档酒店只需要1.5亩土地。从运营的角度来看,当你管理和拥有这些资产时,你会看到很高的利润,可能带来30%的营业收入占比。这曾经是许多酒店经营商和业主关注的焦点。然而经历了一段时间的爆发式增长之后,中档酒店的投资回报魅力值依然不减当年吗?

  “经历过速度上的爆发式增长之后,中档酒店需要对产品进行升级。”吴伟表示,虽然东呈在成立之初,凭借更精准贴合目标消费群体需求的“精选服务”,依靠“宜尚”和“怡程”两个品牌迅速在中档酒店市场突围逆袭,并实现了迅速扩张;但是市场变化更快,品牌必须要跟得上市场变化的脚步。  

  宜尚2.0酒店前台  

  宜尚2.0酒店咖啡厅

  记者采访发现,东呈国际集团旗下标准中端连锁酒店品牌宜尚近期也进行了产品升级迭代。为了迎合以8090为主力的年轻消费群体的需求,宜尚2.0通过型接(欢迎特饮)、型吃(明档+自助健康早餐)、型玩(减压玩具)、型饮(宜尚“冰蓝”)、型睡(功能枕任意)五个层面,打造“轻时尚、型生活”。“宜尚英文名字是ECHARM,宜尚产品升级一定要给年轻人Charm的感觉。”

  宜尚2.0散发着时尚、精致和创新的气质,但吴伟指出产品升级有更重要的目标——效率提升,“这是我们一直在追求。跨界大堂、灵动客房、时尚餐饮,都是从功能性方面去满足客人需求,同时兼顾效率提升”。

  早在2014年,东呈就超前提出了跨界大堂的概念。比如,“一”字型的前台和酒吧设计,方便员工在前厅能够同时可以照顾到客人入住退房及餐饮休闲消费。在宜尚产品升级中,吴伟指出,如果空间允许,餐厅是大堂整合在一起的。“这样不仅增加了整个大堂的空间感,提升了酒店的档次,也提升了投资回报率——不是提供完早餐就关掉了,整合之后就可以提供午晚的简餐和下午茶。”  

  宜尚2.0酒店客房

  半开放式的洗手间设计,在照顾客人舒适度的前提下将客房空间感放大三分之一;又巧妙地将衣柜整合到洗手间里面,增加了整个客房洗手间的豪华度。“在客房设计方面,将高星级酒店的设计元素,高效率地整合在一个中档酒店的产品里面,提升消费和投资性价比。这就是我们产品的设计逻辑。”

  中档酒店作为一个标准的住宿产品,需要通过大量复制去迅速扩大规模,造价不能太高,但性价比一定要高,否则就不可能有高的投资回报。

  如何解决这个问题?就要靠创新,要么通过产品研发,降低造价成本,提高投资性价比去吸引投资者加盟;要么通过高效运营,降低运营成本,实现更高的投资回报和品牌美誉度。

  吴伟将两者完美地融合在一个策略上——通过空间的整合带来坪效、人效、消费者性价比感知的多方提升。“小型会议室可以整合进现在的咖啡厅。未来的宜尚酒店可以是‘咖啡厅+客房+健身房+家庭洗衣房+餐厅’等多功能的空间优化组合。”

  “一个品牌打天下”过时,中档玩的是卡位战

  初始之时,还只是一个“城市便捷”品牌,没过几个月东呈就携带“宜尚”“怡程”左右开弓杀入中档酒店市场。因为此次采访的关系,记者去特意搜索了东呈国际的酒店品牌家族,结果被吓了一跳——中高端酒店品牌已经超过10个。

  “我认为大家不需要讨论到底是要瞄准多品牌战略还是坚持单品牌发展,未来单品牌战略没有办法走下去,这是一个‘群殴’的时代,单挑注定会吃亏。用一个单品牌打天下的时代正在远去,不只是酒店业,其他行业也是如此,这是大消费市场的趋势。”一年前,吴伟在迈点网主办的2016年度酒店业影响力品牌颁奖盛典的观点,记者还记忆犹新。

  “现在品牌群殴不是什么新鲜事儿,多品牌已经成为共识和潮流。”采访中,吴伟再次强调了这个观点,并且补充道,服装、鞋帽、快消品等大消费领域都在用多品牌、集合店去打赢一个单品牌,一个品牌打天下这种早期的连锁玩法过时了。  

  怡程2.0酒店大堂  

  怡程2.0客房

Tags:新闻网(73)酒店(37)中国旅游(55)打的(3)中档(2)一步(4)吴伟(2)东呈(1)卡位(1)

转载请标注:我爱技术网_SEO三人行——中国旅游新闻网:东呈吴伟:中档酒店打的是卡位战 慢一步错失一代

搜索
网站分类
标签列表