以五星酒店大厨的眼光，给你食材挑选的建议。PXH潇湘晨报网

　　生活在假货时代，我们不只有《新消法》。晨报周刊采访职业打假人、本城各类生活达人，为您整理危险39条。PXH潇湘晨报网

　　鉴定人：欧阳荣强 喜来登赞吧餐厅总厨，从事西餐料理 14 年，对食材及调料有精准的挑选眼光。PXH潇湘晨报网

　　01/去吃牛排，如果餐厅只放了盐和胡椒，那是属于品质非常好的牛排，如果放了很多浓而重口味的调料，则可能是为了遮住其腥味。PXH潇湘晨报网

　　吃到非常便宜又松嫩的牛排，那多半是放了松肉粉，对人体危害比较大，一般异常松嫩的口感只有顶级如神户牛肉或者谷饲安格斯牛肉才具有，但是这样的牛肉往往价格高达 800 元以上一斤。PXH潇湘晨报网

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