恩城街道探索“党支部+合作社”模式，把党员和农户带到田里
发展特色农业 让农村焕发新活力 

合作社社员都是周边乡村的村民。    

6月4日，恩城街道塘劳村裕盛农业专业合作社挂牌成立党支部，“党支部＋合作社”，让支部建在村里，把党员和农户带到了田里，这既是恩城街道推进“两新”组织党支部建设的又一亮点，又是“党支部+合作社”乡村振兴模式的新尝试。

“跟着合作社有钱赚，紧跟党支部不用愁”这是记者在塘劳村采访时听到最多的话。1500多亩丢荒农田复耕，村民们纷纷回归农村，田间地头再次看见忙碌的身影，正是因为在乡村振兴战略背景下，有党支部引领，有合作社指导，才让恩城“一镇一品”特色农业经济规模化、产业化发展，让沉寂已久的农村再次显现蓬勃发展之势。

文/图 江门日报记者 周晓营

抢抓商机 致力打造“一镇一品”

牛大力本是一种药用价值较高的药材，在我国各地均有种植。虽是一种“药性”植物，但广东人有悠久食用牛大力的历史。恩平人尤为喜欢用牛大力配猪大骨熬汤，熬出来的汤汁味道浓郁，满腔的淀粉甜味让人回味无穷。因此，牛大力作为百姓餐桌上的不可或缺的菜肴，食客对其品质要求也非常讲究，正好恩平有着得天而独厚的自然环境，“野生”的牛大力在市场上非常抢手，卖出的价钱也很可观，自然也成为很好的“商机”。

近年来，牛大力市场价格稳定，利润空间大且保值，但种植起来比较费劲。主要体现在第一，种植牛大力要有耐心，从种下苗子到收成保守起见至少要5年时间，少则种出来的牛大力块头瘦小，成分吸收不足，价格也低；第二，初期投入成本高，租用土地面积大，人力成本、肥料成本高，而且需要长期持续投入。因此，在恩平农业发展的历程上，也不乏听闻种植牛大力亏损的信息。“缺少技术，缺乏经验，缺乏规模，缺乏销路，单纯是看见市场的空间，却没抓住关键要素，这样投入种植会有一定危险性。”裕盛农业专业合作社负责人梁华盛说。

梁华盛有多年种植牛大力的经验，2012年他便与伙伴在韶关租借田地种植牛大力，2015年，他与恩平的合伙人，同时也是塘劳村委会桄榔村村民的李钦朝等人，租下村里丢荒的旱地，超过1500亩种植牛大力。

“在恩平种植牛大力比在韶关种植要高产，按照1亩1000株算，在恩平种植每株要比在韶关种植高产出半斤。”梁华盛之所以到恩平种植牛大力还有另外一个原因，就是在江门地区，恩平的环境符合种植要求，另外，梁华盛查阅了书籍记载，在江门地区内，牛大力最早由恩平人研究食用，所以对于计划发展农业一二三产业的合作社而言，打造品牌，历史渊源是必不可少的因素，而梁华盛正是看准了这一点。

党建引领

让合作社战斗力更强

预计平均产值每亩5万元，总产值7500万，从粗放种植产业到标准化管理，这看似巨大的产业如果不高效有序管理起来，也很难达到高产。

“农户作为一个农业经营主体，永远最具活力，但小农户很难进入大市场，制约了与现代农业发展有机衔接。我们通过成立合作社，把所有经营环节融合在一起，一体化为农民服务，各经营环节产生的利润与社员分享。”李钦朝对牛大力产业种植前景很有信心，但有合作社作为主体还不够，如何让合作社更富战斗力，更有开拓发展思维，在恩城街道党工委及塘劳村党支部指导下，裕盛农业专业合作社主动向街道党工委申请成立党支部，以党建为引领推动合作社发展，让农民的盼头更为“充实”。

今年64岁的老党员李世利在合作社中负责人员管理，既作为塘劳清湾村村长又作为一名党员，李世利发动村里20多名村民到合作社里面工作，并把土地统一出租给合作社，既收租又在家门口打工。

李世利给记者算了一笔账，出租农田每亩500元，打工每月2000多元，对于一个年迈的农户而言，一年有稳定超过2万元的收入算是很不错了。“我们村出去市区不远，年轻人都出去了，但村里还是有很多中年人富余劳动力，他们不愿意出去，后来种植牛大力，工作有盼头了，才来打工。”他说。

“我们最多一天用工达到50人，能够很好地为周边的农村劳动力提供工作岗位，虽然工资也不高，工作也辛苦，但也算是在家门口工作，成本低，还是造福了不少农户。”李钦朝说。

多方探索

力求突破发展瓶颈

乡村振兴的根本在于产业振兴。当前，牛大力不仅作为村委会的主产业，连片1500多亩的牛大力种植区也成为恩平市最大的牛大力种植区域。从一株苗到千亩林，虽然还没到收获的季节，但牛大力作为地方特色农产业，像恩平簕菜一样成为消费市场的知名农产品及农户致富产业。

为保证牛大力的种植有效产出和销路稳定，裕盛农业专业合作社还与广东省中医药学院合作，组合成“产学研”合作模式，由高校提供种植种苗和技术，保证产值产量。同时，合作社还与思明药业下属子公司签订收购协议，以保底5元/斤，10元/公斤价钱收购牛大力，产出和销出都得到保障。

虽然牛大力有悠久的食用的历史，但在发展上仍然遇到瓶颈问题。“牛大力还不能作为食品原材料进行深加工，目前还是定性为药物，这样就局限了二三产业的发展。”梁华盛表示，今年初恩平簕菜通过了地方食品安全标准，摇身一变可以作为食品原材料进行深加工，而牛大力目前的状态就像是恩平簕菜的“前身”，地位尴尬，产业也未能“大展拳脚”。

恩城街道办今年工作计划提出，要按照“一村一品”产业发展思路，依托农产品种植优势抓好产业发展，促进群众致富，就是要对有朝气、有特色的乡村产业大力挖掘、支持、培养，打响品牌规模，提升产业附加值，从而带动产业有质提升。“种植牛大力是一项保值的产业，牛大力并不像其他农作物一样受天灾影响巨大，种得越久，吸收土地的养分就越好，长得块头就越大，种植5年以后，卖出去的价格会每年按照8%左右的价值增值，所以我们对这个产业还是很有信心的。”梁华盛说。

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