食客是有级别的，作为一名食客中的较高级别的老饕。在探索味蕾盛宴的旅途中，让我们共同解锁杭州那特色小吃美食，我对这些特色小吃店中选了最好吃的几家进行了排名。让我们开启一场食神之路！

第一名：好浙口风味小吃

首当其推的当然是“好浙口”了。好浙口”作为一家风味小吃店，它满怀诚意地寻觅浙江民间特色的小吃食谱，发掘各地的专属美味。店内装修也别具特色，其中最为显眼的当属那副地图菜单，让每个进来的食客都能一目了然的了解到各地方的美食。

其中首推杭州喉口包，在这个看脸的世界，杭州的喉口包却以内涵取胜。好浙口的喉口包可是师傅一个个手工包的，刚出炉的包子个小肉多、香味诱人，趁热一口咬下，鲜嫩的肉汁充斥整个口腔。再按照老杭州的吃法，灌入一点点醋入口更佳，味道让人流连忘返。

当然“好浙口”里的牛腩饭也是一绝，牛腩劲道十足却容易入口，辅以蔬菜，家乡的味道让人唇齿留香。里面那不灵不灵的茶叶蛋，传统的杭州小馄饨，绝美的金华农家红烧肉，年代久远的龙游发糕，让人一听就流口水的辣卤系列，以及一系列令人赞不绝口的特色小吃。

第二名：新丰小吃

新丰小吃作为一家老牌小吃店，在杭州也是比较出名的。其中最为出名的就是里面的牛肉粉丝，酸酸的味道加上滑嫩有弹性的粉丝，有嚼劲的牛肉粒，让人无法自拔。其中的虾肉馄饨和虾肉小笼也值得尝试，但虾肉馄饨味道比较清淡，里面的虾肉还是比较肥美，当然去了新丰也要感受一下里面的麻球、糖糕以及甜甜圈等甜食。

第三名：外婆家

一进外婆家，就能听到萌萌的童声喊着外婆喊你吃饭了，里面菜品丰富，颇具江南特色，最先上的菜是水蒸蛋，卖相不错，但是味道有些偏咸。然后尝试比较出名的茶香鸡，鸡个头挺大，最大的特点是酥软香，味道还是有些偏咸，但这个鸡的骨头能吃，十分的酥软，恰到好处。外婆家里糖醋里脊、西湖藕韵等菜也值得尝试。

第四名：新白鹿小吃

新白鹿的菜比较符合大众口味，菜式也比较精致，餐具装饰颇具特色，让我印象最深刻的是里面的大盘蛤蜊，挺大一盘的蛤蜊，味道鲜美，不过略显偏咸辣。里面还有蛋黄鸡翅也挺不错，酥酥脆脆，咸蛋黄的味道融化在口腔里，大小份的数量让你不会浪费。这里还有酸酸甜甜的糖醋里脊，独特的干锅包心菜以及嫩嫩的辣椒小炒肉等可以尝试。

第五名：知味观

作为百年老店，口碑还是不错的，但是设施有点比较陈旧了，其中三鲜小笼可以值得尝试，个头看起来不大，但是里面馅十足，咬下去满口都是三鲜的味道。里面的片儿川、知味馄饨、猫耳朵等都可以去品尝。

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