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2018年4月11日,南京,江苏国际农业展览中心,来自西安的90后小伙田阵用萝卜雕刻出白玉质感的飞马,在西瓜上雕刻出盛开的牡丹,精美的果蔬雕刻引来一片赞声。现在邀请小张现场雕刻果蔬雕塑的人很多,出场费一天达1500元。
4月10日至12日,苏陕协作?2018年陕西特色农产品南京宣传推介活动在江苏国际农业展览中心举行,一桌桌陕西农业五宝菜品创新宴上的雕塑就出自小田之手。
小田上的是烹饪学校,专攻果蔬雕刻。小张说:“其实我的基础不如同学,上学时同学们一个小时就完成的雕刻作业,我要3个小时才能完成。
”小田说:“除了吃饭睡觉手里都拿个萝卜在雕,再着迷的时候一天要废掉300斤萝卜”。
靠着勤奋和努力,小田在同学中脱颖而出,上学的时候就能接到不少雕刻的活。
2014年小张参加陕西省饭店协会组织的丝路风情果蔬雕刻大赛,作品《有容乃大》获得金奖。
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